09/23の日記
15：15
気まぐれレシピ
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自家製ブルーベリーのゼリー
ファンタのライチ味・ペットボトル1本
砂糖・適当
レモン汁・適当
ブルーベリー・適当
板ゼラチン・3枚
ゼラチンを氷水に入れて戻す
ファンタを高い位置から鍋に注ぐ(炭酸を抜くために)
火にかけて砂糖とレモン汁を入れる
戻したゼラチンを入れて溶かす
あら熱とる(この間は動画を見てました)
氷水にあてながらゼリー液を冷やしながらゴムベラで混ぜる(この間ドラマCDを聴いていました)
濃度(とろみ)がついてきたらブルーベリーを散らすように入れる
水で濡らした透明なグラスに注いで冷蔵庫で冷やす
出来上がり！
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